书方主编
2006.01
深圳市金版文化发展有限公司主编
赖慧真著
张莹编著
2005.12
陈开元编著
于晓华主编
惠中等编著
高慧，王淑杰主编；丁芷林，王淑杰，刘克诚，张平文，杨冠华，高清，夏莉华，高慧编
2001.01
杨柳总主编；屈浩编著
2005.02
云蕾编著
车辐著
1990.08
苏宜香主编
2004.03
曾远征，王伟主编
2004.05
程启坤，杨招棣，姚国坤著
2003.11
周文涌编著
2005.03
封长虎主编
沈军，应小青编著
蒋维利主编
王其胜主编
高兵，彭秀英编
1997.05
北京市饮食服务总公司编写
1992.10
《中国美食与营养》编辑部编
1987.06
曾中辉，彭代英编著
1994.01
佚名
叶荣华主编
1981.01
