生活服务技术图书分类

百吃海鲜
221页
百吃海鲜

晏岷,杨健等编著

1992.09

豆类菜新概念家常菜单
139页
豆类菜新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

茄果甘蓝新概念家常菜单
137页
茄果甘蓝新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

干果新概念家常菜单
142页
干果新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

果菜新概念家常菜单
138页
果菜新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

根菜新概念家常菜单
136页
根菜新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

鲜果新概念家常菜单
143页
鲜果新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

薯芋葱蒜新概念家常菜单
139页
薯芋葱蒜新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

绿叶菜新概念家常菜单
142页
绿叶菜新概念家常菜单

张恩来编著

2003.08

红案  菜品烹制技法
312页
红案 菜品烹制技法

吕懋国主编;龙青蓉,吕懋国著

2003.08

川味汤羹190例
314页
川味汤羹190例

吕懋国主编;陈旭东等撰稿

2003.08

白案  面点小吃制作技法
211页
白案 面点小吃制作技法

吕懋国主编;程万兴,吕懋国著

2003.08

川味小吃180例
347页
川味小吃180例

吕懋国主编;张松撰稿

2003.08

四川风味小吃  经典与创新
366页
四川风味小吃 经典与创新

李乐清,傅满云编著

2003.08

生活一点通  旅游篇
249页
生活一点通 旅游篇

李佳丽,朱亚礼主编

2003.08

茶文化与茶具
231页
茶文化与茶具

查俊峰,尹寒主编

2003.05

中国花卉保健食谱
329页
中国花卉保健食谱

俞小平,黄志杰,郑珉永等编著

家常菜300种
210页
家常菜300种

章焜华等编写;上海文化广播影视集团节目中心编

2003.08

珍味小馆  滋补类
45页
珍味小馆 滋补类

李瑞腾编

2003.08

珍味小馆  极品猪牛
45页
珍味小馆 极品猪牛

李瑞腾编著

川菜大师烹饪技术全书  原料选择
225页
川菜大师烹饪技术全书  面条锅盔
169页
川菜大师烹饪技术全书  传世川菜
250页
天府坛子菜
224页
天府坛子菜

彭发元,潘胜林主编

2003.09

西餐技艺  图集  6  家禽和蛋
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西餐技艺 图集 6 家禽和蛋

(英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;陈慈译

图解面点技法
44页
图解面点技法

任家常等主编

2003.12

菜肴装饰与盘配技巧
76页
菜肴装饰与盘配技巧

曹立滨主编

2003.06

中菜西吃菜谱
77页
中菜西吃菜谱

宋宴全策划,朱建平设计制作

一日三餐食谱设计
128页
一日三餐食谱设计

杨铭铎主编;缑仲轩等编著

2003.09

儿童补锌菜
71页
儿童补锌菜

黄春生编著