萧义娟著
2002.02
（日）小林照子著；高士平，刘小立编译
1985.12
潘江东著
中国美发美容协会编著
1993.04
三国，晓瑞主编
1991.02
徐祥运等编
1989.12
马数桐编
1988.11
萧文清主编；汕头市饮食服务总公司编著
1998.01
2000.06
萧文清主编；汕头市饮食服务总公司编著；陈达士摄影
2000.01
安徽省饮食服务公司编
1985.08
山东省饮食服务公司编
1982.12
北京市第二服务局编
1981.10
萧文清主编；陈达士摄；汕头市饮食服务总公司编著
1998.10
江苏省饮食服务公司编
1985.06
黄桂枢主编
1994.04
赖存理编著
庞长红，范云长著
1988.08
张胜文主编
《中国菜谱》编写组编
1979.06
廉明，孟波编
1984.05
1981.01
吕樊国主编
2002.01
李晓文等编著
2001.12
陈松如编著
2001.06
叶连海，郝淑秀编著
2001.05
陈扬编
2000.12
