孟庆伟，方辉，郝红波著
（日）松浦章著；李小林译
2016.05
蒋志强著
2015.06
郑俊田主编
2015.08
魏方著
2016.09
刘宝成，张梦莎主编
2016.06
杨言洪主编
从连，郭苏文著
2016.07
罗卫东，渠敬东主编
2016.08
方永飞著
张雪松著
2016.10
墨墨编著
2012.01
（英）比尔·瑞德（Bill Ridgers）编
张晗著
2016.03
苏文菁主编
张侃，水海刚著
周雨著
张毅莲主编
陈信华，孟一坤著
杜军著
2014.07
石晶编著
2012.05
关澜，时涛编著
本书编委会编
余以刚，肖性龙主编
陈洪波著
2016.04
沈关忠主编；杭州饮食旅店业同业公会编
2005.08
杨化书主编
柳彩莲主编；何凡，范碧霞副主编
李林主编；张瑞林，黄志斌副主编
