陈云逸编著
1982.12
刘翠萍主编
1994.09
（美）齐格拉著；杨继良等译
1989.11
高国辉，葛建明主编；国务院军队转业干部安置工作小组办公室组织编写
1987.10
傅裕嘉等编著
1990.07
孙佐军等主编
1987.07
孙学斌主编
1994.08
祁廷镛，刘志刊，彭福宽
1990.06
赵景德等编写
1992.12
李品媛等编著
1991.04
关觉著
1996.08
苏永青编著
1992.03
陈煜涛，胡春晓编著
1996.09
袁卫东主编
1991.03
程荣国，周志荣
1984.10
马伏龙主编
1993.05
青岛市饮食服务公司，青岛市烹饪协会编
李绮霞主编
1997.03
孙建中主编
1995.08
杨宇屏，朱振宏主编；德宏傣族景颇族自治州粮食局编
1993.03
林治，郑汉麟著
1989.08
黄建荣，许汝旦编著
1992.08
郭伟刚编著
1992.04
李汝霖主编
1995.05
中华全国供销合作总社《读本》编写组编
1996.10
蒋一帆主编
上海市黄浦区商业服务艺术研究小组编
1983.08
山西省商业经济学会编
1992.06
上海市第一商业局教育处，上海市教育局职业技术教育处主编
1988.06
夏连悦编著
1998.09
