如何加工食用菌
丛书： 新农村建设青年文库
作者： 《新农村建设青年文库》编写组编写
ISBN：978-7-5371-5927-2
关键词： 食用菌类-蔬菜加工-青年读物
页数：100
出版社： 乌鲁木齐：新疆青少年出版社
出版日期：
发现《如何加工食用菌》在 2025-06-06 可全文阅读或下载。
图书简介
本书内容包括：食用菌的营养价值有哪些、食用菌的化学成分及加工特点是什么、食用菌保鲜常有的方式有哪些、食用菌加工的基本原则是什么等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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