怎样做好厨师 封面

怎样做好厨师

丛书: 新农村建设青年文库

作者:

ISBN:978-7-5371-6662-1

关键词: 厨师-基本知识-问答

页数:97

出版社: 乌鲁木齐:新疆青少年出版社

出版日期:

发现《怎样做好厨师》在 2025-06-04 可全文阅读或下载。

图书简介

本书以问答的形式介绍了厨师的相关知识,内容包括:厨师的职业道德、厨师劳动的特点、厨师的工作职责、厨师对菜肴制作过程进行的控制等。

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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号, (2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号, (2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号, (2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号

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