金牌服务员实战训练营
作者： 张津平编著
关键词： 饮食业-商业服务
页数：250
出版社： 北京：北京工业大学出版社
出版日期：
发现《金牌服务员实战训练营》在 2023-07-30 可全文阅读或下载。
图书简介
本书从做好迎宾工作、重视餐前准备环节、抓住点菜环节、紧盯席间服务环节、努力提高服务员的工作技能、准确收银保障餐厅经济效益、加快传菜速度、加强厨房管理、突发事件的预防和处理、正确处理客人投诉十个方面，介绍了服务员应具备的基本功，是从事服务工作的服务员参考和阅读的实用教材。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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