食品工厂机械与设备
丛书： 普通高等教育“十三五”规划教材
作者： 许学勤主编
ISBN：978-7-5184-2020-9
关键词： 食品厂－机械设备
页数：434
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
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图书简介
本书共分十四章，以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。主要内容包括：物料输送机械、清洗机械与设备等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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