高等职业教育“十三五”规划教材 食品质量安全管理
丛书： 高等职业教育“十三五”规划教材
作者： 展跃平，张伟
ISBN：978-7-5184-2520-4
关键词： 食品安全-质量管理
页数：234
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《高等职业教育“十三五”规划教材 食品质量安全管理》在 2024-10-19 可全文阅读或下载。
图书简介
本教材的编写遵循最新的国家标准和行业规范，根据食品质量安全管理工作岗位要求，分成7个项目，每个项目由若干个任务组成，主要包括食品质量与安全控制相关概念辨析、食品质量管理技术应用、食品安全危害识别与控制、食品生产质量控制、OPRP方案和HACCP计划的制定、食品质量安全管理体系的建立与实施、食品生产许可证的申请等内容。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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