董玉京等主编
1992.12
农业部畜牧兽医司，中国畜产品加工研究会编
1996.05
张晓东，杜文兴编著
2002.11
曲敬阳等编著
1991.12
林作楫主编
1994.12
王耀忠编著
1992.09
李浅，尹士兴，肖利贞，吴永新编
1988.08
徐文华等编著
1990.10
李新华，董海洲主编
2002.08
李新华主编
1996.10
佘纲哲主编
1994
杨运华主编
河南农业大学主编
1991.08
金云臻著
1989.05
林余仪编
1989.01
杨敏娟，吴定新合编
1990.02
廖家棠编著
1987.11
李增宝主编
粮食干燥编写组编
1983.07
纪凤，徐焕斗编
1987.05
李尚义，唐汝新编
1987.02
徐王冠主编
1989.04
刘好宝主编
2001.06
孟继森编著
1990.03
复庆编文
1990.06
陈淮民，陈士斌编著
1990.12
印嘉祥主编
1991.07
杜丽娟，才巨金编
1989.10
刘森主编
岛屿等编
1991.01
