秦浩编著
2001.02
王存礼，姚国坤编著
2003.01
徐丽莲等著
2004.01
蔡美杏著
2004.04
郑元魁，谢颛泽著
梁琼白著
美食地图工作小组编
2003.12
黄有光编著
浙江东方大酒店编
2004.03
王印编著
上海美仑大酒店编
蓝轲编
现代家庭杂志社编
2003.08
浩威著
2003.06
本书编写组编
2003.03
祁澜主编
王静秋编著
2003.10
彭铭泉主编
王汉明编著
星文珠编著
杨柳主编
郑衍基，黄建荣编著
2003.09
民俗文化编写组编
2004.02
彭铭泉编著
肖振华主编
《中国菜谱》编写组编
1978.08
陈怡魁讲述；张茗阳编著
