高建军著
1999.12
张名娟编著
1999.04
马虹等编著
2004.04
田连会，丁玉章著
（美）华克·史密斯（J.Walker Smith），（美）安·克拉曼（Ann Clurman）著；姜静绘译
2000.09
张树庭著
2005.06
闻古今著
2003.01
陈增红编译
1996.09
葛芯岚编著
2004.05
陈旭光著
曾庆璇著
2001.12
熊伟民著
1997.05
胡天佑著
2003.11
贺华著
2004.10
薛思新编著
1985.07
刘晓琳编著
2003.02
上海市文化经纪人培训中心组编；蔡正鹤总主编
2000.01
嵇鸿隽主编
1993.03
边长泰主编
1987.09
十八省市财贸管理干部学院合编
1988.07
姜受堪主编；荆渊泉，崔贞洁，姜受堪，邱大燮，赵淑青，宋连兴编
1986.05
杨新乐编写；《餐旅机具使用与保养》编写组编
何云编著
1997.01
陈志昂等著
1996.11
中国连锁经营协会编
2005.11
吴志明著
王洪宝主编
1997.06
费振家主编
张福金，臧立臻主编
1992.12
余少阳编著
