四川省民俗学会，四川省文物考古研究院编；江玉祥，高大伦主编
2017.12
四川省民俗学会编
2013.06
李后强，杨家卷，苏东来主编
2016.08
夏金龙主编
2011.06
孙军，郭礼强，孙清荣主编
2016.11
李保平编著
2017.03
郑宁主编
2017.09
日本美创出版著；何凝一译
2017.10
鲍雯婷，李晶璐，曾志浩主编
2018.01
孔润常编著
2017.11
镰田惠美子著；何凝一译
车艳芳主编
2017.01
李三水主编
秦燕春
尹玲主编
尚锦文化编
2017.06
张福良主编
谭国亮
胡申伟，杜卫平主编
2015.11
林光兴著
2015.05
刘仁礼主编
刘利生编著
2018.05
周丽著
张睿莲著
崔霞著
2018.04
李光健编著
李光健著
吴光驰主编
辽宁西餐专业委员会编著
