王化编
1957.03
华中农学院园艺系蔬菜教研组编
1960.04
贵州省农业厅编
1958.09
吉林省农业厅教材编辑委员会编
1959.10
谢宇主编
2010.01
广东省食用菌行业协会（筹）等编
2003.11
张胜友编著
2010.02
张银瑞，侯寅珊，任清编著
2009.04
王晓娅，邓志力，郑艾琴编著
梁小平，李碧霞，孙剑锋编著
王秉海，殷建宝，张耀武编著
中学劳动技术教材编写组编
1984.07
刘海涛编著
郭炳冉等主编
1995.06
寿诚学编著
1956.10
聂启军，邱正明主编
2009.11
董年鑫，张冠泽主编
王飞，姚明华主编
李金泉，何云启，李细斌主编
董年鑫，甘玉华主编
王素平主编
王运强，李金泉主编
熊德桃，李宝光主编
