叶连海，郝淑秀编著
2002.01
张文斌主编
2000.01
梁慧仪，杨远雄编著
黎惠娥著
1998.06
杨万祥主编
2001.01
李乐清编著
2000.03
张学顺编著
1992.10
张旭东编著
2000.07
佟长友编著
1993.10
丫丫编著
周范林主编
2001.07
郭之瑗著
2001.08
程晓英，涂文虹编
2000.11
王敬东，王琳等编著
张慧，郑昌江主编
1998.12
义良，惠宇编著
2001.03
上海千鹤宾馆编
“家庭必备系列”丛书编写组编著
1997.12
刘自华编著
田力编著
2000.08
饶璐璐编著
2000.09
湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；石荫祥卷主编
2000.06
湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；林世德卷主编
湖南省烹饪协会，湖南省接待服务协会主编；许菊云卷主编
董周相著
吴奕熊著
达章，华剑编
1990.02
黄梅丽，林葛编著
2000.04
