轻工业、手工业图书分类

现代快餐技术
210页
现代快餐技术

励建荣主编

2001.02

新版方便食品配方
334页
新版方便食品配方

葛文光编著

2002.01

新版饼干配方
427页
新版饼干配方

薛文通主编

2002.01

新型白酒生产技术
523页
新型白酒生产技术

谭忠辉,尹昌树编著

2001.11

针织新产品设计
223页
针织新产品设计

万振江主编

2001.04

药酒生产实用技术
406页
药酒生产实用技术

张英编著

2001.01

木纤维
351页
木纤维

杨家驹,卢鸿俊等著

白兰地工艺学
376页
白兰地工艺学

王恭堂编著

2002.01

包装印刷印务包装印刷实习指导
278页
油漆工技术问答
246页
油漆工技术问答

张恭昌,赵荣铨编著

1993.10

现代饼干甜点生产技术
329页
现代饼干甜点生产技术

李琳,李冰等编著

2001.03

纺织服装干洗技术与设备使用实务
254页
纺织服装干洗技术与设备使用实务

金立平主编;吴可夫等编写

2002.01

绿色纤维-TENCEL
108页
绿色纤维-TENCEL

张玉莲编

2001.01

静电复印机使用与维修
215页
静电复印机使用与维修

刘伟兵主编

1998.09

纺织品有机硅及有机氟整理
176页
纺织品有机硅及有机氟整理

罗巨涛,姜维利编

1999.01

食品添加剂
520页
食品添加剂

周家华等主编

2001.01

威灵顿产业用纺织品手册
672页
威灵顿产业用纺织品手册

(美)S.阿达纳(Sebit Adanur)主编;徐朴等译

蔬菜加工实用技术
196页
蔬菜加工实用技术

郑永华等编著

2000.12

方便食品加工工艺与配方
337页
方便食品加工工艺与配方

陆启玉主编

2001.11

乡村风味特色小吃配方与制作
307页
保健食品
419页
保健食品

顾维雄主编

2001.01

果品加工技术问答
132页
果品加工技术问答

李红卫等编著

2001.08

果蔬糖渍加工
202页
果蔬糖渍加工

龙燊编著

2001.01

名特海产品加工技术
240页
名特海产品加工技术

宋文铎编著

1996.07

甘薯综合加工新技术
167页
甘薯综合加工新技术

杜连起编著

2001.05

水产品实用加工技术
162页
水产品实用加工技术

王丽哲编著

2000.08

80种水果制品加工技艺
180页
80种水果制品加工技艺

余兆海,高锡永编著

1994.08

野生植物加工
258页
野生植物加工

高愿君主编

2001.01

盐渍蔬菜生产实用技术
317页
盐渍蔬菜生产实用技术

陈功编著

2001.01

苹果加工
207页
苹果加工

吴卫华编著

2001.01