轻工业、手工业图书分类

英文打字速成
99页
英文打字速成

郝毓薇编著;刘育梅责任编辑

1993.12

中国的毛皮
115页
中国的毛皮

陆思曼编撰

1952

北大方正排版职业培训教程  2
170页
北大方正排版职业培训教程  1
228页
电脑打字录入实用教程
163页
电脑打字录入实用教程

刘乃琦,许远编著

1994.02

计算机测色与配色新技术
113页
计算机测色与配色新技术

徐海松编著

1999.01

食品化学与营养学
297页
食品化学与营养学

(德)亥克尔(Autorenkollektiv,V.E.)著;牛胜田译

1985.03

烹调技术
214页
烹调技术

佚名

1975.10

食品分析法
347页
食品分析法

钱毅,赵国君译

1990.11

粮油食品微生物学检验
330页
粮油食品微生物学检验

项琦等编

1992.05

服装卫生学
302页
服装卫生学

欧阳骅著

1985.03

实用食品微生物学
515页
实用食品微生物学

张文治,沈梅生编著

1991.10

国外食品分析法
229页
国外食品分析法

上海商品检验局编

1980.10

未来的食物
105页
未来的食物

王秉饮,李学建编译

1983.03

食品微生物学基础
426页
食品微生物学基础

(美)菲尔斯(Fields,M.L.)著;陈炳卿译

1987.04

国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集
482页
国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集

《国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集》编辑委员会编

1991.03

出版制图
226页
出版制图

习力主编;蔡永霞,吕品编著

1987.05

中国轻工企业及可供出口产品名录  第1分册
183页
省柴灶
157页
省柴灶

张金魁等编

1986.03

微生物与食品保藏
75页
微生物与食品保藏

赵美松编著

1987.03

世界服装大师代表作及制作精华
79页
纺织工程数理统计学
125页
纺织工程数理统计学

上海国棉十七厂,上海师范学院数学教研组编著

1960.12

水果  蔬菜  花卉气调贮藏及采后技术
381页
水果 蔬菜 花卉气调贮藏及采后技术

杜玉宽,杨德兴主编

2000.01

食品生物技术
329页
食品生物技术

彭志英主编

1999.08

当代新型食品
894页
当代新型食品

刘程,江小梅主编

1998.12

酿造酒工艺学
423页
酿造酒工艺学

大连轻工业学院编

1982.06

调味品生产工艺学
160页
调味品生产工艺学

张水华,刘耘编著

2000.01

食品微生物学
236页
食品微生物学

胡希荣主编

1993.05

食品机械与设备
393页
食品机械与设备

胡继强主编

1999.07

保健食品设计原理及其应用
298页