农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇
丛书： 农民自主创业书系
作者： 宋莲军，赵秋艳编著
ISBN：978-7-5349-4411-6
关键词： 农副产品-加工
页数：152
出版社： 郑州：河南科学技术出版社
出版日期：
发现《农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇》在 2025-10-28 可全文阅读或下载。
图书简介
《农副产品加工增值技术(套装共3册)》主要以加工技术为主，理论联系实际，重点的介绍了各种食用菌、藻类的加工技术和工艺，既有传统的方法，也有利用食品加工中的新技术开发的新型食品。《农副产品加工增值技术(套装共3册)》是一本值得参考的书籍。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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