杜连启主编
2014.02
王森主编；张婷婷副主编；刘洋，韩磊，孙安廷等参编
2013.08
牛广财主编
程康主编
2013.09
何昭明著
黄培峻著
（法）玛丽-莫尼克·罗宾（Robin，M.M.）著；黄琰译
徐亚和编著
（日）西川功晃著
肖定福，王利忠编著
2012.12
张笃思主编
1991.04
常慧主编
2014.01
孙炜，双福主编
李成实编著；金成林译
李拥军，孙建云主编；冯新昌，吴得海副主编
2013.06
苏鼎雅著
2013.10
龚自明，郑鹏程编著
2010.12
锐昇文化编著
1999.10
彭凌主主编
2009.07
韩珍琼主编
轻工业部食品发酵工业科学研究所，全国食品与发酵工业科技情报站
1982.05
张慜著
上海进出口商品检验局情报资料室
1988.07
周家春主编
2013.07
付述敏编著；黑龙江商学院《商业研究》编辑部
1986.04
王韧编著
1986.03
（苏）卡尔斯妮茨卡娅（М.С.Карсницкая），（苏）库甘涅夫（П.В.Кугенев）著；程式遵，施兰生译
1955.03
吴晓红主编
2013.05
尤君编著；石慧，吴风泽副主编
（日）小林香苗著；黛嘉译
