涂汉军，罗杰主编
2010.11
《健康生活》编辑部编著
2010.01
刘青主编
2010.08
矫超编著
2010.09
中国学生营养与健康促进会编著
2010.05
食品工业发展研究所编
王松林，谢祥京编写
1985.02
李辉著
2009.09
于松主编
2010.10
蔡铁勇编著
2002.05
姜燕，刘政霞，刘帆主编
2010.07
欧广升编著
2010.06
刘迎接，贺永琴主编
鞠琳，范良旭著
2010.04
成海艳编著
邵佩兰，徐明编著
2010.02
林洪主编
邬时民，徐斐，郑春元著
倪健民，王炯主编
若坤编著
王其梅主编
范志红著
莫宝庆编著
莫宝庆，周玉林编著
国际食品安全联盟著
国际安全食品联盟著
白新鹏，张伟敏，王洪新等编著
孟宏，董银卯编著
陶涛主编
白新鹏主编
2009.10
