谢雁鸣等编著
1991.12
黄良编著
1993.10
秦潮，杨智杰，邓明侠编著
1994.08
凌家宏，汤国瑶等主编
1997.06
郝万山主编
1998.05
周俊宜，周俊梅编
1998.01
范世凯编著
1988.06
庞文贞，刘璇昌等编著
1993.11
张骅编著
卢长庆著
1996.08
牛维和等编著
1993.06
王天宇，谢英彪主编
广东省水产局编
1993.08
高世良编著
1993.12
宛恩伯编著
1992.11
上海市学生营养促进会编
1997.07
周韫珍主编
1997.03
金子玉等编译
1993.07
江伟ue73c编
1992.08
高言诚等编
1992.10
上海市营养学会编
1992.03
王克智编译
1994.06
杨瑞芝主编
1992.04
杨昌林主编
1993.03
朱莲珍主译校
徐松波等编著
1992.09
庞文贞等编著
陈炳卿主编
1981.07
