营养卫生、食品卫生图书分类

膳食与营养基础知识
301页
膳食与营养基础知识

毛礼钟编著

1990.01

增强免疫能力的餐饮
267页
增强免疫能力的餐饮

柏格尔著;江定远译

1989.12

食品与健康
233页
食品与健康

西奥多·拉布扎著;侯开宗译

1982.02

食品·营养·健康
91页
食品·营养·健康

江幼农

1982.07

人类营养学
487页
人类营养学

何志谦编

1988.11

人类营养学  第2版
405页
人类营养学 第2版

何志谦主编

1989.01

现代营养学知识  第4版
372页
现代营养学知识 第4版

(美)赫格斯特德(D.M.Hegsted)著;候祥川译

1983.06

应用营养学
398页
应用营养学

陈学存主编

1984.02

食物成分表  全国代表值
183页
食物成分表 全国代表值

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著

1991.08

小儿营养及营养性疾病
471页
小儿营养及营养性疾病

廖清奎主编

1990.05

各类人群营养指导
176页
各类人群营养指导

中国现代设计法研究会等编译

1988.09

头脑营养学  才子可以由饮食造就
203页
头脑营养学 才子可以由饮食造就

(日)小村司著;丘虹译

1985.07

老年病与饮食疗法  饮食与健康
148页
老年病与饮食疗法 饮食与健康

(日)落合敏著;于泽民等译

1989.06

饮食、健康、长寿
242页
饮食、健康、长寿

孙纪申等著

1987.09

动物性食品卫生学  上
199页
动物性食品卫生学 上

袁鸿锦,杨棣华

1987.04

动物性食品卫生学  下
359页
动物性食品卫生学 下

袁鸿锦,杨棣华

1987.04

肉蛋乳鱼类食品卫生指南
254页
肉蛋乳鱼类食品卫生指南

王彦学等编

1990.02

食品免疫学研究
456页
食品免疫学研究

N.卡特森波拉斯主编;舒浚等译

1984.02

油脂与健康
287页
油脂与健康

刘应泉,谭洪根编

1989.05

蛋白质食物的营养评价
221页
蛋白质食物的营养评价

(美)佩利特(P.L.Pellett),(美)扬(V.R.Young)主编;范文洵等译

1984.12

食物营养成分测定法  第3版
259页
食物营养成分测定法 第3版

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著

1954.12

食物成分表
104页
食物成分表

中国医学科学院劳动卫生环境卫产营养卫生研究所编著

1963.08

饮食营养与健康
305页
饮食营养与健康

傅良碧编著

1997.05

微量元素与人体健康
279页
微量元素与人体健康

迟锡增主编

1997.03

食物营养成分表
306页
食物营养成分表

北京市卫生防疫站编

1990.09

食品卫生理化检验讲义
151页
食品卫生理化检验讲义

胡云梯,童秀珍著

1980.06

食品营养卫生学
433页
食品营养卫生学

金园著

1986.12

常见食物中毒防治手册
196页
饮食生活中的为什么  第1册
95页
饮食生活中的为什么 第1册

王歆晖编著

1988.04