本书编委会
尚厨美食研究中心编著
2016.05
王若兰主编
2016.03
何东平，相海主编
2015.07
（日）长野雅之著；庞雪译
许慕农主编；张江，许太山副主编；许慕农，张江，许太山，马丽虹等编
2003.01
王守伟，周清杰，臧明伍等编著
2016.01
（美）奥特姆·卡彭特著
2016.06
周本翔编著
2009.10
苏苏爱美食编著
（韩）金廷玹著；漫友文化译
（韩）朴祉映著；漫友文化译
辣妈著
2015.10
（韩）李基泰著；郝智慧，陈娴译
向文良，车振明，陈功编
2015.11
王森主编
迟玉杰主编
吴书仙编著
李志香主编
2014.02
（韩）文仁暎著；郭永强译
杜祖瑞编著
黄贤庚著；黄翊绘
程启坤，倪铭峰著
2015.02
张水存著
2000
李祥睿，陈洪华主编
2016.04
顾林，陶玉贵主编；刘汉涛，权伍荣副主编
