食品工业图书分类

食品化学
491页
食品化学

李红编

2015.06

食品工艺学
443页
食品工艺学

林亲录,秦丹,孙庆杰主编

2014.08

食品工厂设计
304页
食品工厂设计

陈守江主编

2014.09

食品安全消费攻略
123页
食品安全消费攻略

胡卫中编著

2014.10

食品研究与数据分析
314页
食品研究与数据分析

刘魁英主编;王有年副主编;吴元奇,赵宗芸,李梅,胡小军参编

2015.01

中国,葡萄酒新贵
285页
中国,葡萄酒新贵

(美)詹尼斯·米格拉维斯(JanisMiglavs)著

酒水知识与酒吧管理
242页
酒水知识与酒吧管理

刘红专编

2012.08

蝶儿烘焙蜜语
236页
蝶儿烘焙蜜语

蝶儿编著

2015.03

巧厨娘家常菜·主食·烘焙一学就会
287页
蛋糕裱花新食典
318页
蛋糕裱花新食典

王森主编

2015.02

蛋糕烘焙新食典
318页
蛋糕烘焙新食典

王森主编

2015.02

饼干烘焙新食典
318页
饼干烘焙新食典

王森主编

2015.02

面包烘焙新食典
318页
面包烘焙新食典

王森主编

2015.02

自己做天然酵母面包
112页
自己做天然酵母面包

王安琪著

2015.04

贝类加工与利用
333页
贝类加工与利用

章超桦,秦小明主编

2014.11

食品安全学
373页
食品安全学

侯红漫主编

2014.10

白酒酿造微生态学
220页
白酒酿造微生态学

张文学主编;钟方达,吴正云副主编

2015.01

养生天然饮品一本全
256页
养生天然饮品一本全

杨红,双福主编

享受咖啡
151页
享受咖啡

黄浩辉著

2015.05

情倾咖啡拉花
110页
情倾咖啡拉花

艺德前程学校编著

2014.10

葡萄酒品鉴全典
324页
葡萄酒品鉴全典

杨子葆著

食品冷链技术与货架期预测研究
288页
淇淇的超简单幸福甜点
151页
淇淇的超简单幸福甜点

詹<font color=Red>淇</font><font color=Red>淇</font>著

我爱马卡龙
135页
我爱马卡龙

(韩)郑永泽著;朴妍丹译

舌尖上的安全  破解食品安全危局
229页
饮茶与健康
266页
饮茶与健康

陈惠中主编;陈斌,王曙东副主编;陆健敏,张彪,张树彪等编著

2014.11

今晚喝什么  40种情境,40款葡萄酒选配圣经
213页
人造恐慌  转基因全球实地考察
260页