食品工业图书分类

生鲜乳检验监管指南
370页
生鲜乳检验监管指南

付少刚,刘维华主编

2010.12

中西糕点制作技巧
153页
中西糕点制作技巧

汪国钧著

2008.05

现代农业与食品加工
186页
现代农业与食品加工

靖宝庆主编

2010.01

外科病药酒配制500方
332页
外科病药酒配制500方

战丽彬主编

2011.04

养生泡酒
96页
养生泡酒

中和文化发展有限公司组编

2005.03

轻松学做50道中式素点心
92页
轻松学做50道中式素点心

陈颖仁著

2011.01

轻松成为饼干达人
104页
轻松成为饼干达人

王森主编

2011.01

超人气面包制作大全
94页
超人气面包制作大全

王森著

2011.02

在家做西点
83页
在家做西点

王森著

2011.02

中国结编织技艺
28页
中国结编织技艺

刘玉英主编

2010.01

动物和动物源食品中兽药残留物分析方法
465页
动物和动物源食品中兽药残留物分析方法

庄无忌主编;国家质量监督检验检疫总局食品安全局等编

2003.08

青春活力果蔬汁
87页
青春活力果蔬汁

吴恩文,杨文德合著

2011.01

私享红茶
139页
私享红茶

于川编著

2011.01

在家做曲奇饼
207页
在家做曲奇饼

(韩)朴贤真著

食品微生物检测实训教程
319页
食品微生物检测实训教程

陈江萍著

2011.02

中国食品工业与科技发展报告  2010
231页
中国食品工业与科技发展报告 2010

潘蓓蕾,张莉主编

2010.06

茶叶质量与安全检测技术及分析方法
255页
茶叶质量与安全检测技术及分析方法

赵杰文,陈金胜编著

2001.03

茶叶深加工技术
172页
茶叶深加工技术

夏涛,方世辉,陆宁等编著

2011.02

农畜产品加工一本通  5
437页
农畜产品加工一本通 5

杨庆才主编

2005.07

农畜产品加工一本通  1
406页
农畜产品加工一本通 1

杨庆才主编

2005.07

农畜产品加工一本通  3
319页
农畜产品加工一本通 3

杨庆才主编

2005.07

农畜产品加工一本通  4
413页
农畜产品加工一本通 4

杨庆才主编

2005.07

天然又好吃的健康果酱
115页
2011中国100支精选葡萄酒
191页
2011中国100支精选葡萄酒

艾哲庸&爱吃客品酒团编著

2011.01

生鲜食品新型加工及保藏技术
416页
生鲜食品新型加工及保藏技术

张慜,李春丽编著

2011.03

果品加工技术
303页
果品加工技术

刘海英等编

2005.01

酱油生产技术问答
388页
酱油生产技术问答

徐清萍主编

2011.03

果蔬加工技术
434页
果蔬加工技术

于新编著

2011.03