赵萍主编
2004.11
俞为洁著
2011.12
罗云波等主编
2011.08
罗伯特著
2011.10
程晋美编著
2012.01
胡涓涓著
2012.03
玛琳达，黄素玉著
张克勤编著
于美瑞著
亢亮主编
妍色著
2010.01
许心怡，林梦萍编著
2002.05
上海市食品工业公司编
1983.02
曾洁，徐亚平主编
美食生活工作室组织编写；牛国平，牛翔编著
牛国平，牛翔编著
孟兆庆著
2011.03
陈钢粮，吉日木图，潘蕾等编著
2011.04
姜黎主编
2010.11
张晔主编；汉竹编著
杜勇，时靖编著
陈敏编著
王建林，李海燕，谢朝晖等编著
2009.08
杨玉红主编
陈锦屏编著
2000.01
吴莹编
2007.08
辜惠雪著
2006.01
