俞世忠等编著
1989.04
苏元等编著
1993.10
王文福，唐协增编著
1989.05
李毅编
1991.09
孙双权，孟令玺编著
1995.04
轻工业部科学研究设计院，北京轻工业学院编著
1960.06
轻工业部食品工业局酿造处编
1960.02
潘厚根编著
1981.09
张家祥编
1987.09
何建民，候东执笔
1987.08
汤金森编
1987.10
朱梅编著
1960.03
（苏）И.C.卡冈著
1955.11
道凉等编著
1992.05
许汉祥编著
1958.09
王玉田主编
郑宝东主编
2006.10
上海市标准化研究院编著
2006.08
苏锡辉主编
田志强主编
朱俊平主编
鲁成银，于立强主编
曹程明主编
胡振洲主编
吴玉銮，蔡玮红主编
刘树栋等编
徐玉琴编
2006.06
李华主编
2006.04
李大和主编
2006.09
