（苏）马尔赫，А.Т.，（苏）克尔热沃娃，Р.В.著；郭成勋等译
1965.08
李基洪，胡思玉主编
2005.01
李俊杰，郭小雯编著
中等商业学校制冷教材编写组编
1963.12
（日）高桥武雄著；纪明候译
1961.03
周廷冲著
1952.07
若兰编著
（苏）涅斯梅亚诺夫（Несмеянов，А.Н.），（苏）别利科夫（Беликов，В.Н）著；徐新民，刘君礼译
1982.11
赛娜编著
2004.01
李浪，周平，杜平定编著
1994.04
叶兴乾，席玙芳编著
1996.04
福建省水产供销公司，厦门水产学院加工系编著
1976.08
郭凤琴，杨淑媛，罗维政编
1982.09
李东凤主编
1998.06
卢凤莲主编
1994.07
陈卓贤等编
1990.11
陆振曦，陆守道主编
1995.05
崔建云主编
2004.05
王淼，田亚平编
刘钟栋编著
2000.04
王肇慈主编
2001.08
郑晓冬主编
2001.01
宋人楷，姜深，姜大伟主编
2000.12
太原市设计院
丹青，寿明编
1959.09
于潜译
1955.08
嫣嫣，冰泠编著
2003.10
璇子等编著
周恒刚，沈振寰著
1975.12
中华人民共和国城市服务部饮食业管理局编
1957.11
